Morgans kaffekaka!
Morgans kaffekaka:
2 ägg
1 äggvita
2 dl socker
1 dl vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 tsk vaniljsocker
Glasyr:
100 gr smör/margarin
1½ dl socker
1 äggula
Dekoration:
Kokosflingor
Vispa ägg och socker poröst, vispa ner vattnet, sikta ner mjölblandningen.
Häll smeten i en rund, bröad form.
Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 30-40 min.
Glasyren: Smält smör i en kastrull, häll i sockret och rör ihop, vispa ner äggulan. Koka upp men dra ner värmen så det knappt sjuder. Vispa om då och då. Efter ca 10-15 min. å har smeten blivit ljusar och tjockare och då är den klar.
Bred smeten varm över den varma kakan och strö kokos över.
Det händer att sockerkaka sjunker ihop lite när man tar ut den ur ugnen men det gör inget alls.
Den är lika god för det.
Lycka till!
Tack så mycket
Svar Linnea:
Jag kom inte åt din blogg så jag kunde inte svara.
Kram
Kolla in senaste inlägget i min blogg: Ordna ett hemmaspa! =)
mmm gott.. Trevlig lördags kväll...
Verkar gott! ska genast prova
fin blogg du har :D, kolla gärna in min!!
jaa men eller hur! .. dethär får vi göra om oftare (om ni orkar med oss) ;) annars får ni komma förbi rissne? ha det så bra nu, kramar<3
Aha den kakan har jag recept på men den gör man i långpanna:))
tack så mycket, hoppas tiden räcker till bara =)....hur får du din blogg så fin ? har inte förstått det här riktigt än =) hehe
Fina flickor, fina djur och som det låter ett gott kakrecept.
Jag har sett Mamma Mia i kväll, och jag är helt salig... Musiken... Pierce Brosnan...jag ska nog se den igen!
låter smarrigt :)
Tack för hälsningen. Vilken fin blogg du hade, jag blev glad av att titta runt på sidan. Borde finnas fler positiva människor som du.
Åhå! mitt recept är lite annorlunda....du kan få det om du vill.Det misslyckas aldrig och blir supermycket!
Fixar i morgon! Okej?
detsamma till dej! =O)
jamen jag är faktiskt tvungen och hålla med dig där, och ibland går det ner en kebab och en pizza, och det är mums :D
Gud så gott, ja detsamma :)
Kaffeär inte en favorit smak men lät lite smaskigt :O
